TORRADA DE SANTA TERESA
6,60 €
La torrada de Santa Teresa és un dolç típic de Pasqua, encara que avui el solem trobar tot l’any, i més, si el fem nosaltres!
La torrada de Santa Teresa (anomenada també rosta o coqueta) és una menja tradicional de la cuina d’aprofitament. Té un origen antic i segurament s’explica per la voluntat d’aprofitar el pa dur que ja no es podia menjar. Per elaborar les torrades, cal mullar pa dins una barreja de llet i ous, fregir-lo i ensucrar-lo. De vegades s’hi afegeixen més ingredients, com ara pell de llimona ratllada, canyella o vainilla.
La torrada de Santa Teresa és un dolç típic de Pasqua, tant a casa nostra com a la Península, a Portugal o a Occitània, encara que avui el solem trobar tot l’any, i més, si el fem nosaltres!
No siguis gamarús ni et facis el ronso, si les proves a Vil·la Paquita, seran les teves postres, berenar o mos de referència imprescindible!
Per a encàrrecs, contacta’ns.
I si vols estar al dia dels saraos que muntem, visita el nostre insta!
